Как правильно сварить пасту?

1. Кастрюлю для варки домашней пасты лучше брать толстостенную
2. На 100 грамм пасты необходимо брать не менее 1 литра воды
3. Воду перед варкой следует посолить из расчёта 10 грамм соли на 1 литр воды
4. Воду довести до кипения
5. Забросить пасту и тщательно перемешать
6. Довести снова до кипения и переключить на средний огонь, чтобы вода кипела, но не бурлила
7. Варить без крышки периодически помешивая
8. Время варки зависит от вида пасты: тальятелле — около 2х минут, папарделле 3−4 минуты, спагетти и пенне 4−5 минут
9. После варки процедить через дуршлак и смешать с горячим соусом или небольшим количеством растительного масла, всё тщательно перемешать
10. После варки пасту не промывать
1 ноября 2016, 16:24

Вам точно понравится

Попробуй добро на вкус!

Благотворительная акция

Совместно с нашими друзьями из Благотворительного фонда «Алеша» мы подготовили специальное предложение — необычный десерт, которого нет в основном меню. Кейк-попс — это бисквитное пирожное на палочке, представленное в двух вкусах: Сливки-кокос и Шоколад-грецкий орех. Вкусное лакомство для взрослых и детей!

Прибыль от продажи будет направлена на лечение подопечных фонда — детей с тяжелыми заболеваниями.

Акция продлится с 14 февраля по 31 марта.

Спасти жизнь ребенка — просто!

32 минуты назад

ПРАЗДНИКИ в Марчеллис

Праздники начинаются!

Анонс на ближайшие специальные предложения:

14 — 17 февраля.
Специально ко Дню всех влюбленных мы создали два авторских коктейля: для девушек — Lady Vi на основе розового джина, игристого вина и чарующего тайского синего чая, а для джентльменов — Black Sauer с водкой, имбирем и битером Tundra.

22−24 февраля.
Радуем любимых мужчин сетом BRUTTALINI — аранчини с копченой моцареллой и креветками в паре с крафтовым пивом Belgian Blonde Ale. Брутальный тандем для настоящих мужчин!

7−10 марта.
Женский день! Нежное предложение для милых дам — сливочный мусс со свежими ягодами и фиалкой, который дополнит бокал розового испанского вина.

Мы ждем вас в гости во всех ресторанах Марчеллис, отметим праздники вместе!

1 час назад

Мы запустили приложение!

Теперь заказать любимые итальянские блюда стало еще проще и удобнее!

У нас отличная новость — мы запустили мобильное приложение Марчеллис!

Теперь заказать любимые итальянские блюда стало еще проще и удобнее! Разнообразная паста ручной работы, горячая итальянская пицца прямо из печи, а также горячие блюда, супы, домашние десерты, бизнес-ланчи и даже детское меню.

Скачивайте приложение в App Store и Google play. Добавляйте в Избранное любимые блюда или те, которые бы хотели попробовать в следующий раз, всего двумя касаниями экрана повторите любой предыдущий заказ и отслеживайте его статус в реальном времени!
А при вводе промокода MARCELLIS, получите подарок с первым заказом в мобильном приложении — Пицца Пепперони!

Присоединяйтесь к семье Марчеллис, мы обязательно подружимся!
Предложения, замечания и впечатления вы можете писать на почту hello@marcellis.ru. Мы всегда открыты к диалогу и готовы стать еще лучше.

*Минимальная сумма заказа — 600/*800 рублей.
800 рублей — минимальная сумма заказа в зону Девяткино.

1 неделя назад